金针菇营养丰富、味道鲜美，一直是人们喜爱的食品之一，或......

寒风乍起的季节，热腾腾的火锅又开始盛行，金针菇几乎是涮......

金针菇又叫金菇、毛柄金钱菌。其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡......

进入春夏季以来，我市一些县区接连发生村民采食野生菌中毒......

在冬季烹肉时，选用一些美味又营养的菌类来与之搭配制成鲜......

舞茸（Grifola frondosa）为非褶菌目、多......

香菇的挑选也有大学问，只要把“捏、看、闻、拿”这四步学......

看似近亲的蘑菇，其实每种都有自己的“特长”。 1.香菇......

花菇，以其菌盖上的自然裂纹，形如菊花瓣，因而得名。它不......

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