如何辨别灵芝孢子粉的优劣教你四招

1. 眼观。普通灵芝孢子粉为棕褐色粉状，与普通面粉相仿，相对比较散。经破壁处理后，虽仍为棕褐色，但因其破壁后释放出了孢子油，并因真空包装挤压的作用，所以容易结成小块，但用手稍搓就会散开成粉。 2. 手摸。灵芝孢子粉自身就非常细小，凑近观察时必须屏住呼吸，否则，轻微的呼气即可将之吹飞；经过破壁处理后，更加细小，手感即有玉米淀粉的细腻感觉，而灵芝粉则有全麦粉的感觉。 3. 稀释。食用破壁灵芝孢子粉，需要水冲稀释后喝下，高质量的破壁灵芝孢子粉冲水后杯子内壁上会沾有一层孢子粉，只有再加清水将之稀释，一般需要连续加水三次才能基本冲净。而灵芝粉由于颗粒大、附着力差，则仅需1-2次即可。 4. 品尝。将一汤匙破壁灵芝孢子粉（约5克左右）冲入150毫升水，喝下一口仔细品味，有一种醇厚的灵芝气味，略有苦味但不重。连续食用两周后，口感更为醇厚、浓重。灵芝粉的苦味则较重或很重，未破壁的孢子粉则没有那种醇厚和浓重的灵芝味道，其味显得单薄而没有余味。